مونگ پھلی کی چٹنی کی ترکیب
لوگ مونگ پھلی کی چٹنی بہت پسند کرتے ہیں۔ آپ اسے 5 منٹ
کے اندر بنا سکتے ہیں…..تو آئیے مونگ پھلی کی چٹنی بناتے ہیں (منگفلی کی چٹنی
بنانے کا آسان طریقہ)،
اجزاء:
تلی ہوئی مونگ پھلی: 100 گرام
ہری مرچ: 2
حسب ذائقہ نمک
لیموں کا رس: 1 چائے کا چمچ
تیل: 1 چائے کا چمچ
خشک سرخ مرچ: 1
سرسوں کے بیج: 1/4 چائے کا چمچ
آپ پڑھ رہے ہیں مونگ پھلی کی چٹنی کیسے بنائی جاتی ہے؟
ترکیب:-
1۔سب سے پہلے آپ جار میں مونگ پھلی ڈالیں، اس کے بعد ہری مرچ، نمک، لیموں کا رس اور تھوڑا سا پانی ڈال کر پیس لیں۔
2. پھر اسے کھولیں اور پھر تھوڑا سا پانی ڈال کر باریک پیس لیں۔
3. اب اسے ایک پیالے میں نکال لیں۔
4. اب فرائی پین کو گیس پر رکھیں اور اس میں تیل ڈال دیں۔
5. لال مرچ بھونیں۔
6۔
اسے مونگ پھلی کی چٹنی میں شامل کریں اور چٹنی کو چمچ سے مکس کریں۔
اور آپ کی مونگ پھلی کی چٹنی تیار ہے…
مشورہ:
اور اگر آپ چاہیں تو اسے 2 سے 3 دن تک فریج میں رکھ کر بھی کھا سکتے ہیں، خیال رہے کہ اسے پانی سے مت چھونا، اسے چمچ سے باہر نکالیں، پانی سے چھونے سے یہ جلد خراب ہوجاتا ہے۔
ٹماٹر چٹنی کی ترکیب|| Tomato Chutney Recipe In Urdu
0 تبصرے