آلو چاٹ کی ترکیب آلو چاٹ منہ میں پانی لانے والا کھانا ہے جو کھانے میں مزیدار ہوتا ہے۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ اسے بنانے کے لیے کون سے اجزاء درکار ہیں۔ اجزاء : 400 گرام آلو (ابلا ہوا، چھلکا اور کیوب کیا ہوا) تلنے کے لیے گھی نمک حسب ذائقہ آدھا چائ…
Read more »گوان بٹاٹا بھجی کی ترکیب: آلو کی سبزی کا یہ ورژن ہلکا ہے اور آپ کو شمالی ہندوستانی ورژن کے مقابلے میں ایک مختلف ذائقہ دیتا ہے۔ اس کا ایک الگ ذائقہ اور خوشبو ہے۔ کل وقت 20 منٹ تیاری کا وقت 10 منٹ کھانا پکانے کا وقت 10 منٹ 2 لوگوں کے لیے گ…
Read more »راجستھانی طرز کی دال ڈھوکلی کی ترکیب اگر آپ روزمرہ کے کھانے سے بیزار ہیں اور کچھ خاص آزمانا چاہتے ہیں تو یہ نسخہ آپ کے لیے ہے۔ اس پوسٹ میں میں آپ کو بتاؤں گا کہ دال ڈھولکی کیسے بنائی جاتی ہے؟ ||دال ڈھوکلی کی ترکیب|| اگر آپ غذا پر ہیں تو آپ اسے کھا سکتے ہیں…
Read more »بنگن کا بھرتے کے ترکیب پنجاب میں بیگن کا بھارٹا بھی بہت پسند کیا جاتا ہے۔ اسے پکانے میں کچھ وقت لگتا ہے لیکن اس کا ٹیسٹ بہت اچھا ہے۔ تو آئیے دیکھتے ہیں کہ بیگن کا بھارٹا کیسے بنایا جائے اور اسے بنانے کے لیے ہمیں کن چیزوں کی ضرورت ہوگی۔ اجزاء:- کالا بینگ…
Read more »ڈھابہ اسٹائل سرسو کا ساگ کی ترکیب ڈھابہ سرسوں کا ساگ پنجاب کی مشہور ترکیبوں میں سے ایک ہے۔ چونکہ یہ پنجابی ڈش ہے اس لیے اسے "سرسن دا ساگ" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ اگر آپ سردیوں میں پنجاب جائیں تو آپ کو پیاز اور ہری مرچ کے ایک ٹکڑے کے ساتھ ایک خ…
Read more »بہاری طرز کی لٹی کے لیے چوکھا کیسے بنایا جائے؟ جیسا کہ آپ سب جانتے ہیں کہ لٹی بہار اور جھارکھنڈ کی ایک بہت مشہور ترکیب ہے۔ لیکن ہر جگہ کے لوگ اسے بہت پسند کرتے ہیں۔ لیکن بہت سے لوگ چوکھا بنانا نہیں جانتے۔ تو اس پوسٹ میں میں آپ کو بتاؤں گا کہ لٹی کے لیے چوکھ…
Read more »پالک پنیر کیسے بنائیں؟ پالک پنیر پسندیدہ سبزیوں میں سے ایک ہے۔ ہم اسے ہمیشہ نہیں بناتے لیکن تہواروں اور پارٹیوں میں ضرور بناتے ہیں۔ اسے بنانے میں کچھ وقت لگتا ہے۔ لیکن ایک ہی وقت اسے خاص بناتا ہے۔ پالک پنیر بہت غذائیت سے بھرپور ہے کیونکہ ہم اس میں پالک اور …
Read more »